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Monat: März 2011

Pfannenpizza

Pfannenpizza

Gestern gab es Pfannenpizza, da wir keinen Backofen haben, die Familie aber doch hin und wieder Pizza essen mag. Das Rezept hab ich mal in der Schrot und Korn gefunden. Ich orientiere mich nur grob dran. Das Schöne: knuspriger Pizzagenuss ohne verkochtes/verbackenes Gemüse. Der Teig ist aus Dinkelmehl (wir essen hier kein Weizen). Kein Käse…
Familienzeit

Familienzeit

Der Mann hat Urlaub. Und ist da. Das fühlt sich wunderbar an. Alles viel runder. Viel heiler. Viel leichter. Ein paar Themen, die noch zu kären sind. Klar. Patchworkfamilie. Pendelei. Aber trotzdem. Hach. Oh, und eine Kiste Feldsalat aus dem schwiegerelternlichen Garten hat er mitgebracht. Njam! Heut ein Tag voller Sonne und Erledigungen. Viel Zeit…