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Monat: Februar 2012

Rezept :: Dinkelmuscheln mit Brokkolisosse

Rezept :: Dinkelmuscheln mit Brokkolisosse

Ich hab schon lange kein Rezept mehr aufgeschrieben. Hier eine kleine schnelle improvisierte Nudelsosse, die wir neulich zum Mittag hatten (ich fand sie saulecker, die Kinder haben, wie immer, Pesto zu den Nudeln gegessen). Brokkoli zusammen mit etwas Gemüsebrühe leicht dünsten. Dann im Mixer zusammen mit einer handvoll Cashewkernen und eventuell noch einigen Röschen ungekochtem Brokkoli zur gewünschten Konsistenz mixen. Ich wollte gern noch Bröckchen drin haben. Dann mit Salz, Pfeffer, etwas Muskat und Zitronensaft abschmecken und über die Nudeln…

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wip wednesday :: Snailmail

wip wednesday :: Snailmail

Nachdem der Geburtstagsmarathon mit seinen Vorbereitungen nun vorüber ist, kehrt wieder etwas Ruhe ein. In letzter Minute habe ich bis auf die Geburtstagskerze (welche auch nicht vermisst wurde) alles fertig bekommen, inclusive dem Fotoalbum für das Geburtstagsritual am Montag. Die Geschenke sind verschenkt bzw noch auf dem Weg. Angefangene Strickstücke gibt es – die üblichen Pappenheimer – für neues fehlte mir in der letzten Woche Muße und Inspiration. Aber ich denke bereits über das nächste zu nadelnde Stück nach. Wahrscheinlich…

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Bisschen alltägliches

Bisschen alltägliches

Mittelstufe Die Tochter hatte sich gestern spontan nach der Schule verabredet. War bei einer Freundin und mit ihr bei den Pfadfindern. Auf dem Rückweg nach Hause meinte sie so: „Oh Mama, weisst du was ich heut erst erfahren habe? Ich hospitiere morgen in der Mittelstufe.“ In ihrem Gesicht ein Ausdruck von Aufregung und gespannter Vorfreude. Mittelstufe! Wieder ein Schritt weiter ins Erwachsenenleben. Sie entschied dann auch gleich, daß sie da lieber eine Tasche nehmen möchte anstelle ihres Rucksacks (ist wohl…

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