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Monat: April 2012

Sonntagssüß :: veganer Marmorkuchen

Sonntagssüß :: veganer Marmorkuchen

Am Wochenende war der kleine Wolf mit seinem Papa auf der Taufe der Cousine. Und da gabs natürlich Kuchen. Aber weil wir ja nicht alles essen, hat der Wolf seinen eigenen Kuchen mitbekommen. Damit er auch mit dabeisein kann. Aus Dinkelmehl, zuckerfrei und mit Carob statt Schokolade. Und vegan auch noch. Für dieses Experiment habe ich folgendes Rezept abgewandelt. Dem Wolf hat’s geschmeckt, uns auch. veganer Mamorkuchen 3 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver Carob 150 g Margarine 100 ml Hafer-, Soja-, oder Reismilch…

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Danke sagen

Danke sagen

Heute waren wir nochmal in Hausham/Agatharied. Wir konnten nun endlich die Geburtsurkunde des Sternguckers abholen. Er konnte seine Namen behalten. Lediglich beim zweiten Vornamen haben wir die Schreibweise ein klein wenig verändert. Und extra einen Absatz unterschreiben müssen, was wir dem armen Kind mit einem so uneindeutigen Namen antun. Naja, so in etwa. Wer nennt sein Kind auch schon Sterngucker. Auf dem Weg zum Standesamt haben wir kurz noch an der Klinik Halt gemacht um ein kleines Dankeschön für das…

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Gemüsekiste 17/2012

Gemüsekiste 17/2012

Jetzt kann ich euch wieder unsere Gemüsekiste zeigen. Wieder mit wunderbar frischem Inhalt, gleich zum rausessen. Während ich in der Klinik war, habe ich mir auch lauter Leckerein aus unserer Kiste vom Mann mitbringen lassen. Ich möchte nicht mehr drauf verzichten. Diese Woche waren drin: 3 gelbe Paprika 1 Aubergine 1 Fenchel 5 Minigurken 1 Bund Radieschen 1 Salat 8 große Karotten 6 große Tomaten 4 Birnen 8 Äpfel 2 Grapefruit 32 Euro Die Kiste kam gestern. Heute ist schon…

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