Podcast Nr. 7 :: rohe Schokocreme, Mondpunkte und Strickzeug

Juhu, es gibt einen neuen Podcast. Ich hatte schon einmal einen Anlauf genommen, aber wieder verworfen. Ich habe ein neues Headset, aber so richtig bin ich von der Tonqualität noch nicht überzeugt. Irgendwie rauscht es. Mal sehen, ob ich das beim nächsten Mal irgendwo abstellen kann. Ich wünsche dir trotzdem viel Freude beim Zuhören.

Gedankengut
Podcast Folge 7 – rohe Schokocreme, Mondpunkte und Strickzeug

1. rohe Schokcreme
Ich stille mein Gelüst nach Schlabberkram mit roher Schokocreme

1 Avocado
1 reife Banane
1 EL Schokopulver

im Mixer cremig mixen. Kann man noch mit Zimt oder Vanillepulver und/oder Mandelmus ergänzen. Ich hatte auch 2 Medjool-Datteln drin. War mir aber zu süß.

2. Die 11 Mondpunkte der Frau
Ich stelle dir die Mondpunkte vor und erzähle ein bisschen darüber. Hier findest du einen kurzen Überblick inclusive einer Grafik dazu.

3. Strickschnack
Ein kleiner Abriss meiner aktuellen Nadelarbeiten. Neben meinen Socken als Dauerprojekt arbeite ich gerade an einer Puppe, die es zu vollenden gilt.

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Vegane Gartenparty

Am Wochenende hatte Frau Hase zur veganen Gartenparty geladen, strengstes Mitbringverbot erteilt und uns dafür mit allerlei Köstlichkeiten verwöhnt. Ich war mit dem Sterngucker für eine Weile da (und habe den Nachtisch verpasst). Und wie es sich für ein Bloggertreffen gehört, durfte niemand das Buffet anfassen, bevor nicht Fotos davon gemacht wurden. Das wiederrum ist mit dem wachen Sterngucker im tragetuch gar nicht so einfach. Denn sobald ich die Kamera ansetze, beginnt er sich zu winden und zu meckern. Wahrscheinlich, weil ich dann mal stillhalte und nicht wippend umherlaufe. Lecker wars und Beweis genug, daß eine Gartenparty auch in vegan geht und nicht langweilig sein muss. Die veganen Sojafleischersatzdinge hätte es meinetwegen nicht gebraucht. Aber ich war ja nicht der einzige Gast.

Hier ein paar Einblicke in das reichhaltige Buffet.

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chinesischer Nudelsalat

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Herrmannsdorfer Brot (weils so schön aussieht)

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rohe Zucchininudeln mit diversen Saucen, Antipasti, gefüllte Schwammerl (Pilze) und Tomaten

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rohes Brot und Algen-Pflanzerl (Bratlinge ohne Brat)

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Tomaten mit Guacomole

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Champignons mit Guacomole

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von allem was auf meinem Teller

Ausserdem gab es Kartoffelsalat, Kräuterquark (vegan), ein Salatbuffet zum selber zusammenstellen, diverse Nachspeisen (da war ich aber schon weg) und gegrilltes.

Hier noch die Berichte von Claudia und Miriam und Martin.

Krautsalat

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Und gleich noch ein Rezept hintendran. Den Salat hatte ich mit beim Picknick letzten Montag. Das Rezept ist aus dem Buch Fresh: The Ultimate Live-Food Cookbook von den Boutenkos. Super einfach, preiswert und voll lecker. Im Original heisst das Rezept: „You can’t believe it’s just Cabbage“ (du glaubst nicht, daß es nur Kraut ist).

1/2 Krautkopf in feine Streifen schneiden
1 EL Olivenöl und 1 EL Zitronensaft untermischen
mit Meersalz abschmecken und mit Kräutern und/oder geraspelten Möhren dekorieren

im Originalrezept steht noch Hefewürze dabei. Die hab ich aber weggelassen. Schmeckt auch so super lecker. Ich finde, da passt Dill gut dazu. Und auch Cashews. Hm. Probiert den mal!