Gemüsekiste 4/2012

Gemüsekiste 4/2012

gemuesekiste_4_2012

romanesco 2

romanesco 5

Immer wieder Freitags. Unsere Gemüsekiste. Es ist eine Wonne, in der Frische zu schwelgen und hier und da einen ersten Hapsen zu Probieren. Heute lacht mir ein wunderschöner Romanesco mit seinen Fraktalen an. Fast zu schade um ihn aufzuessen.

  • 8 kg Orangen (extra bestellt)
  • 1 Romanesco
  • 1 Chinakohl
  • 1 Tüte großer frischer Feldsalat
  • 2 Fenchelknollen (ergibt zusammen mit den Orangen einen leckeren Salat!)
  • 3 rote Spitzpaprika
  • 1 Bund Petersilie
  • 1 Gurke
  • 12 mittelgroße Karotten
  • 13 Äpfel unterschiedlicher Größe
  • 5 kleine Birnen
  • 4 Mandarinen
  • 1 Schälchen Kresse
  • 1 Tüte Datteln

für 50 Euro.

9 Gedanken zu „Gemüsekiste 4/2012

  1. Romanesco ist so faszinierend und so wunderschön! Ich hab ihn aber noch nie so zubereitet, dass er uns auch wirklich geschmeckt hat. Bin schon gespannt, was du draus machst. Schönes Wochenende!

  2. olivenöl-essig. aber ich finde, den essig kann man auch weglassen, da ja die orangen schon säure mitbringen. lecker sind auch oliven im salat. und walnüsse.

  3. Danke für den Tip.
    Habe nämlich die ganze Zeit überlegt,was es da für eine vegane Möglichkeit gibt.
    Da lag das offensichtliche zu nahe…;-)

  4. Ist das eigentlich eine Familiengemüsekiste oder eine Rohkostkiste????
    P.S Ich bin oft Gast auf deiner Seite und freue mich besonders über die Rohkostthemen. Aber auch für alles Übrige vielen Dank!!!!

  5. Weder noch. Es ist UNSERE Kiste :-) Die Gärtnerei ist so klein, daß sie keien Standards anbietet sondern man individuell mit ihr abstimmt, was rein kommt und zu welchem Preis. Ich hab denen also gesagt, daß ich gern eine Gemüsekiste im Wert von 25-30 Euro möchte (für 4 Personen), möglichst viel Gemüse, was als Rohkost essbar ist. Ausserdem hab ich noch angegeben, was wir nicht wollen (Pastinaken, Endiviensalat, Tombinambur). Klappt bisher wunderbarst.

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