Gemüsekiste, Woche 52
Das letzte Mal in diesem Jahr kam unsere Gemüsekiste. Und wieder war sie so üppig gefüllt mit leckerem ausgewählten Frischzeug. Eine Wonne jedesmal.
- eine riesige Tüte Spinat (Grünzeug! *lechz*)
- eine Tüte Postelein (hmmm!)
- und wieder Rucola (lecker)
- 3 Chicoree
- 2 rote Paprika
- 1 Gurke
- 2 große Rote Beete
- 1 Sellerieknolle
- 18 kleine Karotten
- 1 Schälchen Kresse
- 13 Äpfel
- 4 Kiwis
- 3 große Birnen
Und weil es Euch immer interessiert, was wir hier so essen. Das gab es die letzten Tage:
Dinkel-Vollkorn-Spaghetti mit rotem Pesto, Walnüssen & Möhrenstreifen
Dinkel-Blätterteig mit Spinatfüllung
Salat mit roten Linsen, Walnüssen & Birnen
Klösse mit Rotkraut und Champignon-Sahne-Sosse
Pikanter Möhrensalat (so bissl indisch gewürzt)
Kichererbsencurry mit Reis
Backkartoffel-Ecken mit diversen Salaten (Rosenkohl, Rote-Beete, Feldsalat) und Guacomole
Pellkartoffeln mit Möhrengemüse und Tofutalern
Pizzabrot (Brotscheiben mit Tomate & Champignon im Ofen gebacken)
dazu immer reichlich rohes Knabberzeug, Feldsalat mit Zeugs dazu (Möhrenstreifen, Gurken, etc)
2 Gedanken zu „Gemüsekiste, Woche 52“
Wer beliefert euch denn? Ich wohn nicht weit weg von euch. Bei uns ist es das Tagwerk. Viele Grüße Monika
Mora Mora in Piusheim.